Nem todas as pessoas que recorrem a um nutricionista têm as mesmas necessidades e motivações. Uma pessoa pode querer conselhos sobre como perder peso, enquanto outra pode estar à procura de uma dieta para melhorar as suas capacidades desportivas. Por esta razão, existem diferentes tipos de nutricionistas, cada um centrado na sua própria especialidade.

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O que é um nutricionista?

Um nutricionista é um profissional responsável pela elaboração de dietas e planos alimentares equilibrados e saudáveis. Este tipo de profissional possui conhecimentos especializados que lhe permitem equilibrar o consumo de nutrientes e calorias de acordo com as necessidades de cada indivíduo e, como cada um de nós é diferente, cada pessoa tem necessidades diferentes.

Neste sentido, dentro dos ramos da nutrição podemos distinguir até 5 tipos diferentes. Aqui dizemos-lhe quais são!

Que tipos de nutricionistas existem?

Como já referimos, existem 5 tipos de nutricionistas, consoante a sua área de estudo

Nutricionista desportivo

O nutricionista desportivo estuda a forma de manter um bom desempenho físico através de estratégias centradas nos hábitos alimentares. Cada alimento tem diferentes contributos calóricos e energéticos, pelo que uma alimentação que saiba jogar todas as suas cartas pode ser o melhor aliado do atleta.

Nutricionista pediátrico

As necessidades nutricionais das crianças são diferentes, uma vez que o seu corpo está em crescimento. O objetivo do nutricionista pediátrico é melhorar a sua condição física e a sua saúde, a fim de favorecer o seu desenvolvimento, bem como prevenir doenças relacionadas com maus hábitos alimentares.

Nutricionista clínico

O nutricionista clínico ocupa-se da prevenção, do diagnóstico e do tratamento das doenças relacionadas com a alimentação. Pode também ocupar-se de certas perturbações metabólicas que podem ser tratadas e/ou controladas por uma alimentação equilibrada.

Nutricionista e dietista vegetariano

Devido ao número crescente de pessoas interessadas em manter uma dieta vegetariana ou vegana, cada vez mais nutricionistas decidiram tornar-se vegetarianos. Este tipo de nutricionista é responsável pela elaboração de dietas e planos alimentares baseados em produtos de origem vegetal que fornecem os nutrientes necessários para um bom estado de saúde.

Bromatologista

O bromatologista não é um perfil muito conhecido, mas a sua importância é indiscutível. O bromatologista é a pessoa que lança as bases do conhecimento científico dos géneros alimentícios. Para isso, é responsável pelo estudo da produção, manutenção, armazenamento e das diferentes propriedades químicas de cada género alimentício. Com base no seu trabalho, os nutricionistas podem depois efetuar o seu próprio trabalho.

Quais são os domínios da nutrição?

A nutrição lida com muitos aspectos diferentes, não apenas com a conceção de dietas. Alguns dos domínios da nutrição são:

  • Investigação especializada.
  • Gestão de cantinas industriais.
  • Nutrição comunitária.
  • Estudos de nutrição clínica.
  • Conceção de planos de prevenção e saúde no domínio da nutrição.
  • Ensino e consultoria especializada.

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